政策和消費齊心漁業前景看好
2011/10/24 9:12:43
2010年，中國水產品出口量333.88萬噸、金額138.28億美元，同比分別增長12.6%和28.1%，首次成為世界最大的水產品貿易國。近年來我國淡水魚產業發展迅速，2009年我國淡水魚類養殖總產量達1957萬噸，其養殖總產量已占我國魚類總產量的65%，2010年中國水產養殖總量3800萬噸，占水產品總產量的72.38%，在增加出口量的同時滿足國內需求，為保障我國農產品有效供給和食物安全，作出了積極貢獻。
大宗淡水魚類是我國淡水養殖產量的主體，2010年淡水養殖總產量2346.5萬噸，大宗淡水魚產量1623.4萬噸，占淡水養殖產品的69.2%。海水養殖發展迅猛已成為拉動水產養殖新的成長引擎。從養殖總量來看，2008年我國海水養殖面積達到1578.91千公頃，占水產養殖總面積的24.11%，海水養殖產量1340.3萬噸，較上年增長33.0萬噸。我國為保護海洋漁業資源，出臺限制捕撈和鼓勵養殖的政策，自1995年起開始全面實施海洋伏季休漁制度。當前水產品捕撈產量已趨穩，水產品需求增長主要依靠人工養殖產量增長來滿足。人工養殖水產品產量占比逐年提升。
目前，我國已經成為世界上主要水產品消費國，近年來，隨著人們消費習慣和消費觀念由“溫飽型”向“營養型”、“健康型”轉變，水產品消費持續增長，其中具有保健功能的海珍品消費表現更為突出，隨著收入水平提高，消費者會越來越關注水產品的品質和種類。同時消費升級對水產品養殖行業的推動力已經開始顯現，海參、鮑魚等高端消費品種的市場需求近年來較為旺盛，但由于養殖面積難以迅速拓展等因素的影響，供給相對不足，如此就使得產品價格持續上漲。另外追求品牌效應漸成為消費者的消費取向，這對于水產養殖類上市公司來說，無疑是一個新成長引擎，因為上市公司大多是行業龍頭，具有較強的品牌號召力。關注好當家、山下湖、獐子島、大湖股份等個股中短線投資機會。
在國家“以養興漁”作為漁業經濟結構調整主方向的政策背景下，稅收、財政、產業、伏季休漁和捕撈零增長等五大政策組合拳給水產養殖業的發展帶來重要支持。水產養殖業上市公司在近年來的業績一直處于快速的成長趨勢中，“十二五”規劃中將擴大消費需求作為擴大內需的戰略重點，消費升級成為水產品養殖類上市公司業績持續超預期成長的強勁推動力。
苗種產業是水產養殖的基礎產業，其發展水平和質量直接關系養殖產業的健康發展，并最終影響養殖產品質量和食品安全。根據FDA統計，良種對養殖產品單產增加的貢獻率已達到25％。近年我國水產養殖產業高速發展，養殖產量已連續15年居世界首位，而水產養殖中海水養殖比重較大。海水養殖產業高速發展和廣闊發展空間為海洋種苗業發展提供了堅實基礎。我國水產苗種的市場潛在價值超過500億，每一次養殖產業的發展浪潮都伴隨著苗種產業的突破。
國家一直十分重視水產種苗業的發展。“十一五”時期提出漁業重點建設的八項重點工程，其中水產原良種繁育工程作為源頭工程。現代遺傳育種技術應用和推廣隨著我國水產品苗種產業的發展，一些現代育種和繁育技術逐步成熟，逐漸被苗種生產企業采用，未來這些技術將在種質改良和苗種繁育方面發揮越來越重要的作用，并逐步提升苗種產業的整體水平。近年來，國家開始建設以行業龍頭企業為主體、科研院所為依托的國家級現代水產育種中心，研究確定我國自主選育和品種創新工作的思路和技術路線，對現代育種技術的應用和推廣會起到積極作用。
目前我國大多數是育苗水體在1000立方米以下的小型育苗場，大多設備陳舊、技術落后、管理混亂，親本來源隨意，育苗質量難以保證，隨著種苗產業的發展，種苗業科技含量將進一步提升，一批種苗行業的龍頭企業憑借規模、資金、管理、技術等優勢，與科研院所合作，研究并應用新技術，培育優質苗種，在行業內脫穎而出，通過兼并、收購等形式淘汰一大批小型育苗場，行業集中度將迅速提升。關注壹橋苗業、東方海洋、國聯水產等個股的中長線走勢。
隨著人們對水產品質量要求的提高，更加崇尚無污染的安全、優質、營養的無公害水產品，未來工業飼料喂養比例將逐漸提高。根據飼料工業“十五”計劃和2015年遠景目標規劃，水產飼料需求增長空間受多因素拉動將由2005年的40%提高到2015年的45%，2015年飼料需求量將達到2835萬噸。我國現有的水產品供應增量主要依靠水產養殖增長來滿足，工業水產飼料較原料糧養殖更加科學、環保，未來工業飼料喂養比例提高進一步拉動水產飼料需求。預計2008年到2015年的水產飼料年均復合增長率將達到15.2%。
水產配合飼料顆粒具有一定的穩定性，不易形成污染，有利于保證水質清新、溶氧量充足，從而降低魚類病害的發生率，減少藥物使用，達到降低生產成本、提高魚類品質和養殖經濟效益的目的。2003年以來整個飼料行業產量穩定增長，2007和2008年同比增速超過10%。2008年全國配合飼料總產量中，水產飼料占比達到12.3%。
我國水產業取得輝煌成就，已成為世界第一水產養殖大國和水產品出口大國。飼料企業數目眾多，競爭激烈，行業平均利潤率低，具有競爭力的龍頭企業追求規模化發展，落后小企業不堪成本上升壓力逐步退出市場。
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