農業定制：“先發制人”迎合市場
2012/1/13 14:42:39
農業定制是指農業生產者根據消費者的個性化需求，將土地資源、勞動力、農業物資等農業生產要素有機整合，以約定方式生產出特定農產品的農業生產模式，適合農林牧畜漁等各種農業生產形態。訂單農業是與定制農業最為接近的一種。訂單農業指的是以農產品訂購合同、協議為基礎組織開展農業生產的形式。不同的是，訂單農業是下游市場需求倒逼上游農業生產的結果，是產業模式的被動調整;定制農業是上游農業產業通過結構調整激活更大的市場消費需求，是產業模式的主動變革，更能符合市場需求。
作為回饋客戶的重要禮品，茶葉近幾年也成為銀行、企業等機構作為禮品的重要選擇。不過，仔細看看這些茶葉的包裝你會發現，這些禮品大多不再標示著某個茶企的品牌，而是直接標示客戶單位的名稱。這就是農業定制的一種。
目前，百年老字號源和堂推出了這種業務。據該企業總經理尤文輝介紹，提出這一想法，是從消費者的個性化需求角度來考慮，茶作為禮品既具有地方特色，又能滿足大眾需求，而且價位方面的選擇性強，可以說是送禮佳品。因此，對于這些客戶來說，如果能提供打上送禮者標識的茶葉，必定能受到歡迎。而對于茶葉企業來說，這既是對客戶的服務升級，也能增加企業的盈利渠道。
這樣的服務已越來越多元化。從鐵觀音到紅茶、綠茶，各類茶葉從種植環節就已經開始考慮個性化定制需求的特點組織生產。
除了茶葉，最近出現的迷你紅薯、無籽番茄、多彩愈豆等都是根據市場需求特點從實驗室就開始定制的新品種，頗受市場歡迎。此外，城里人到郊區承包一塊自留菜地的形式也屬于農業定制的模式。
目前農業定制市場還處于起步階段。由于定制農業屬于管理、經營范圍的創新，技術含量不高、市場門檻較低、容易復制，跟進者數量有可能很多，來自潛在競爭者和傳統農業的競爭威脅較大。
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