毒淀粉的雪球越滾越大臺灣引起恐慌
2013/5/24 11:36:53
臺灣連續出現食品安全問題，毒淀粉的雪球越滾越大。據臺灣《聯合報》23日報道，衛生部門從高雄聯成化工廠陸續追出下游，稽查人員形容“像肉粽一樣找出一大掛”，只有極少數業者未使用順丁烯二酸調制淀粉，“50公斤順丁烯二酸能調制出6000公斤修飾淀粉，產量相當大，全臺很多食品恐淪陷”。在炸豬排或炸雞排的酥炸粉中，也含有順丁烯二酸。彰化秀傳醫院急診部長黃炳文稱，健康男子每年吃20塊炸豬排，連續吃十年，即會傷害生育能力；有些青少年幾乎每周吃三四塊，可能導致不孕、腎臟病變、誘發癌癥。
最讓島內消費者不能接受的是，他們吃了79年的名牌食品“義美”竟然使用過期原料?！堵摵蠄蟆贩Q，桃園地檢署查出義美公司生產的小泡芙，使用過期原料大豆分離蛋白。檢方搜查后發現，從2011年5月到2012年8月，義美工廠使用過期的大豆分離蛋白共9000公斤，制造36萬箱泡芙、5000多萬顆小泡芙，“現在恐怕全被消費者吃下肚”。桃園縣衛生局對其處以15萬元新臺幣罰款。
這些問題食品很可能流入大陸。據悉，義美泡芙在廈門銷售多年，相關問題泡芙不排除已經透過多種渠道進入，并分散到大陸各地。登錄大陸淘寶網，以“義美小泡芙”為關鍵詞輸入，會跳出300多個結果。而在廈門的幾家電商網站上，義美系列產品還是商家重點推介商品。廈門一家義美產品出貨量很大的貿易公司表示，還沒有收到臺灣方面的通知，目前義美全系列產品(包括小泡芙)都在正常銷售。該貿易公司強調：“雖然小泡芙的保質期是一年，但義美的貨賣得很快，庫存產品基本上沒有去年生產的。”此外據了解，義美泡芙在臺灣還是知名伴手禮，不排除有大陸游客購買的可能性。
知名食品商發生如此問題，讓島內相當痛心。據《聯合晚報》報道，“衛生署”食藥局長康照洲22日稱，痛心業者無法自律，只能加重處罰。消保處發言人吳政學稱，倘若消費者無法提出身體受害實證，但是對于信任的老品牌，吃下過期產品感到心理受挫，一樣可以申訴。22日，義美發出總經理高志明署名的聲明稿，先是為義美生產線的管理疏失令消費者失望致歉，并稱“對食品安全的追求，所需顧及的細節極多，千慮仍然會有一疏”，義美將此次事情視為警惕。聲明稿還說，義美食品決定捐出1500萬元新臺幣給公益團體。
據“中央社”23日報道，民進黨“立法院”黨團書記長邱議瑩稱，這一兩周以來臺灣爆發非常多的食品安全事件，包括黑心醬油、黑心五寶粉、黑心粉圓黑輪及過期大豆分離蛋白等。“立委”林淑芬稱，“衛生署”給這些違法業者三道免死金牌，包括以行政命令讓食用香料、復方添加物免于查驗；加工制造的原料只要不是直接賣到消費者手上，都免于標示中文成分；進口的單方添加物、香料免特別標示編碼，直接跟化學物質一樣標示英文即可。
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