葡萄酒行業快速增長大力發展
2012/5/9 14:46:11
近日，以長城、張裕、王朝為代表的中國葡萄酒行業巨頭大力發展酒莊酒，開始向高端化產品挺進。通過品牌建設，國產葡萄酒想在國際化大潮中牢牢把握住話語權。
隨著拉菲等國外頂級葡萄酒在中國市場的大行其道，中國葡萄酒產業受到前所未有的沖擊。
進口葡萄酒搶灘中國市場還來源于中國消費市場的巨大吸引力。2011年，中國消費了19億瓶葡萄酒，成為世界第五大葡萄酒消費國。正是看到中國葡萄酒市場的巨大潛力，境外資本紛紛大舉涌入，保樂力加、酩悅軒尼詩、拉菲、桃樂斯等酒業巨頭紛紛到中國投資建廠或拓展業務。
中國葡萄酒產業一直在低端徘徊，還屬于粗放型的營銷模式。尤其在釀酒葡萄品種培育和種植技術上，相當多數的企業重視還不夠，釀酒葡萄同質化嚴重，企業與企業間缺少差異化，個性化產品較少。國內紅酒市場呈現兩極分化的格局，國產紅酒的價位一般在幾十元左右，進口紅酒價位則高達數百上千元，洋酒占據著紅酒的高端消費市場。
在國產葡萄酒與國外“洋”葡萄酒的市場爭奪戰中，部分國內葡萄酒企業正在提升自身產品品質，向高端市場進軍。張裕、中糧、新天、龍徽、云南紅都在走高端葡萄酒之路，高檔葡萄酒正以“健康、時尚、尊貴、高雅”的理念迅速席卷中國市場，中國葡萄酒與進口洋酒在中國本土正進行著一場空前的較量?！?/P>
從國際葡萄酒發展大趨勢來看，高端葡萄酒都屬于酒莊酒，酒莊酒引領著葡萄酒產業發展的潮流。對于中國葡萄酒產業來說，最大的考驗就是產業基礎——種植業面臨的沖擊與挑戰。
葡萄酒素有“三分工藝、七分原料”之說，只有好的葡萄才能釀出好的葡萄酒。國產酒應該踏踏實實地從種植葡萄開始努力，進一步提高產品質量。高端酒莊酒是市場競爭的制高點、主戰場，盡管占的比重小，但附加價值卻最高。
目前我國葡萄酒產區主要分布在長江以北廣大地區，包括環渤海灣產區、沙城產區、銀川產區、甘肅產區、新疆產區、東北產區等。山東產區是中國葡萄酒產業的主要聚集區，而當地的酒莊隊伍規模也進一步擴大，已建成君頂、國賓、蘇各蘭、瑞楓奧塞斯、華東百利、拉菲等30多個酒莊。
葡萄酒產業必須要“養”，只有從建設葡萄園種葡萄開始做起，逐步把產業“養”大，然后才能進入一個高回報周期。
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